Kamis, 20 Februari 2014
FAQ
MENGAPA NASI PADANG????
Masakan Padang Merupakan salah satu menu favorit dan banyak ditemui di wilayah Indonesia.membicarakan masakan
Enak, Bersih, Harga Terjangkau, Pelayanan Cepat, Ramah, Terkenal Kualitasnya
Masakan Padang Merupakan salah satu menu favorit dan banyak ditemui di wilayah Indonesia.membicarakan masakan
PAKET USAHA NASI PADANG
seperti yang kita semua ketahui bahwasanya kebutuhan akan kuliner yang higienis dan lezat adalah sesuatu yang utama untuk dicari, terlebih jika harganya murah dan mudah untuk ditemukan. maka itu Nasi Padang Gadang hadir untuk memenuhi kebutuhan itu semua, dengan menawarkan konsep booth yang dapat hadir di tengah-tengah masyarakat kami meyakini akan mendapat sambutan hangat masyarakat Indonesia. dengan pengalaman lebih dari sepuluh tahun di bisnis kuliner Nasi Padang, serta memiliki berbagai cabang yang tersebar di penjuru Jakarta maka kualitas rasanya pun tidak perlu diragukan. pada tahun 2014 PT Nina and Sons Sejahtera melakukan ekspansi bisnis yang hadir di hadapan anda dengan paket usaha yang menarik. adapun investasi ini sangat menjanjikan, selain biaya investasi yang tergolong cukup murah di industri kuliner kami juga menawarkan pembinaan karya dan segala macam keperluan yang mampu mendukung outlet-outlet kami, karena kami berkeyakinan kesuksesan mitra usaha kami adalah muara dari kesuksesan kami.
Konsep booth makanan padang sebenarnya merupakan hal yang baru dalam bisnis kuliner masakan padang, apalagi yang berfokus pada standarisasi dan higienis. karena standarisasi rasa dan higienitas adalah salah satu fokus utama kami dalam terjun ke bisnis ini. oleh karena itu sebagai langkah besar bersama, kami ingin mengajak anda sekalian untuk mengembangkan bisnis ini terutama di Indonesia. Terkait dengan hal itu kami pun ingin melakukan ekspansi bisnis ke beberapa negara tetangga dimana Nasi Padang adalah salah satu makanan yang digemari, seperti Malaysia, Singapura, dan Filipina.
kedepan bersamaan dengan berkembangnya usaha kami, kami ingin menjadikan para mitra usaha kami sebagai garda depan dalam industri nasi padang. untuk menyicipi gurih dan lezatnya masakan kami anda bisa datang langsung ke kantor kami yang terletak di Jl. Salemba Tengah no.17 atau dapat menghubungi kami di 021 31928378 / 082110377424
pin bb 28019ce7
seperti yang kita semua ketahui bahwasanya kebutuhan akan kuliner yang higienis dan lezat adalah sesuatu yang utama untuk dicari, terlebih jika harganya murah dan mudah untuk ditemukan. maka itu Nasi Padang Gadang hadir untuk memenuhi kebutuhan itu semua, dengan menawarkan konsep booth yang dapat hadir di tengah-tengah masyarakat kami meyakini akan mendapat sambutan hangat masyarakat Indonesia. dengan pengalaman lebih dari sepuluh tahun di bisnis kuliner Nasi Padang, serta memiliki berbagai cabang yang tersebar di penjuru Jakarta maka kualitas rasanya pun tidak perlu diragukan. pada tahun 2014 PT Nina and Sons Sejahtera melakukan ekspansi bisnis yang hadir di hadapan anda dengan paket usaha yang menarik. adapun investasi ini sangat menjanjikan, selain biaya investasi yang tergolong cukup murah di industri kuliner kami juga menawarkan pembinaan karya dan segala macam keperluan yang mampu mendukung outlet-outlet kami, karena kami berkeyakinan kesuksesan mitra usaha kami adalah muara dari kesuksesan kami.
Syarat Menjadi Mitra Usaha
Q : Apa syarat menjadi Mitra Usaha booth Nasi Padang Gadang ?
A : Yang pasti Anda harus menyukai
bisnis kuliner khususnya masakan Padang.
Q : Bagaimana prosedur untuk menjadi
Mitra Usaha booth Nasi Padang Gadang ?
A : Pertama kali, Anda
mengajukan lokasi tempat penjualan, kesiapan tenaga kerja, melakukan penyewaan
lokasi tempat penjualan, lalu jika kami setujui maka akan kami supply Masakan
ke booth milik Anda.
Q : Apakah Nasi Padang Gadang
dikenakan Royalty Fee atas brand dan support system ?
A : Tidak
Q : Apakah Kemitraan diharuskan
memberikan laporan keuangan bulanan ke kantor pusat Nasi Padang Gadang, PT.
Nina and Sons Sejahtera?
A : Tidak Harus. Tapi jika Anda
membutuhkan bimbingan seiring dengan perkembangan bisnis agar perfoma outlet
bisa lebih baik, diperbolehkan.
Ruang Dan Lokasi
Q : Berapa ukuran ruang yang
dibutuhkan untuk Booth?
A : Luas ukuran ruang yang
dibutuhkan untuk booth membutuhkan panjang 2m x 2 m lebar.
Sedangkan untuk tipe indoor, ukurannya menyesuaikan dengan luasan stand yang disediakan pemilik gedung.
Q : Apa saja syarat dan ketentuan
pemilihan lokasi ?
A : Lokasi yang strategis menurut
kami biasanya berada di pusat keramaian. Misalnya pertokoan, mall, kampus,
sekolah, dan lalu lintas di depan lokasi tidak terlalu cepat (high speed).
Q : Bagaimana jika saya belum
mendapatkan lokasi ? Apakah ada bantuan survey lokasi dari Pusat ? Jika ada,
berapa biayanya ?
A : Kami akan membantu untuk
mencarikan lokasi yang strategis dengan maksimal alternatif 5 titik lokasi,
sehingga calon mitra kami bisa memilih lokasi yang strategis untuk outletnya.
Mitra Usaha tidak lagi dikenakan tambahan biaya survey karena sudah termasuk
dalam biaya investasi.
Q : Bagaimana jika di wilayah kami
sudah ada outlet Nasi Padang Gadang?
A : Tidak masalah apabila ada
beberapa outlet dalam satu wilayah, asalkan radius antar outlet minimal 1 km.
Q : Jika ternyata di suatu lokasi
penjualan outlet Nasi Padang Gadang tidak bagus, apakah bisa pindah lokasi/relokasi
ke tempat lain ?
A : Bisa. Sebisa mungkin relokasi
tidak terjadi. Namun jika lokasi outlet ternyata memang tidak efektif maka
outlet bisa dipindahkan dengan melakukan pemberitahuan pada kantor pusat dan
memenuhi aturan radius outlet sejauh 1 km dari outlet Nasi Padang Gadang yang
lainnya.
Q : Saya sudah ada tempat yang sudah
di desain, apa saya bisa ambil Kemitraan saja tanpa booth nya?
A : Maaf, hal itu sepertinya tidak
memungkinkan. Karena untuk berinvestasi outlet Nasi Padang Gadang, baik booth,
peralatan, perlengkapan, dan desainnya harus mengikuti standar yang telah
ditentukan oleh manajemen Nasi Padang Gadang.
Q : Jika lokasi sudah dapat dan saya
sudah membayar paket usaha investasi, apa yang saya lakukan selanjutnya? Apakah
hanya menunggu sampai outlet terkirim beserta perlengkapannya kepada kami?
A: Jika Mitra Usaha sudah membayar
Paket Usaha Investasi Nasi Padang Gadang, tahapan selanjutnya adalah Anda
menandatangani MOU. Outlet dan perlengkapan dikirim setelah satu minggu
pembayaran dari pihak mitra kerja.
Pengiriman Outlet
Q : Bagaimana proses pengiriman
outlet beserta perlengkapan Nasi Padang Gadang kepada calon Mitra Usaha?
A : Untuk pengiriman outlet luar
kota, kami biasanya menggunakan pick up milik kami sendiri. Apabila diluar
pulau, kami menggunakan jasa ekspedisi kapal laut. Selain itu kami juga
menyarankan untuk memberi rekomendasi ekspedisi apabila Anda mempunyai kolega
ekspedisi untuk pengiriman outlet tersebut.
Q : Biaya pengiriman outlet beserta
perlengkapan Nasi Padang gadang ditanggung oleh siapa?
A : Biaya tersebut akan
ditanggung oleh PT. Nina n Sons Sejahtera, kecuali untuk pengiriman ke luar
Jawa. Disebabkan biaya investasi untuk di luar pulau Jawa belum termasuk biaya
pengiriman outlet.
Q : Apakah outlet Nasi Padang Gadang
dan perlengkapannya menjadi milik Mitra Usaha? atau hanya diberi izin mengelola
? Dan apakah bisa dipindah tangankan/takeover ?
A : Ya. Booth dan perlengkapan
adalah milik Mitra Usaha sebagai pengelola outlet. Jika masa kerjasamanya sudah
berlangsung 5 tahun dan ingin memindahtangankan booth dan perlengkapan
tersebut, maka Mitra Usaha kami dipersilakan melakukannya, namun tetap harus
mengikuti aturan dari manajemen Nasi Padang Gadang.
Tentang Produk dan Bahan Baku
Q : Apakah Mitra Usaha Nasi Padang
Gadang diperbolehkan menjual produk lain diluar menu dari Pusat ? Jika boleh,
apa saja syarat dan ketentuannya ?
A : Maaf, hal itu sepertinya
tidak memungkinkan, kecuali menu minuman (yang harus mendapatkan persetujuan
dari Pusat terlebih dahulu).
Q : Berapa harga jual per menu Nasi
Padang Gadang ?
A : Harga disesuaikan per wilayah.
Namun jika di suatu lokasi harganya diputuskan oleh manajemen untuk dijual
lebih mahal, hal itu disebabkan besarnya biaya sewa misal di MALL atau di
foodcourt.
Q : Bagaimana cara pengiriman bahan
bakunya ? Dan siapa yang menanggung biaya pengirimannya?
A : Pengirimannya bisa menggunakan
ekspedisi via darat, udara, atau laut, dan yang menannggung biaya pengiriman
adalah Mitra Usaha.
Q : Apa saja bahan baku yang harus
dipenuhi Mitra Usaha ?
A : Bahan baku utama yaitu makanan
matang harus dibeli dari pihak Manajemen Nasi Padang Gadang.
Q : Berapa lama batasan
kadaluarsa dari masing-masing jenis bahan baku ? Bagaimana ketentuan
penyimpanan bahan baku ?
A : Bahan baku utama seperti daging
maksimal 1minggu apabila penyimpanannya sesuai prosedur. Untuk sayur
mayur dan semua masakan yang berkuah maksimal 12 jam ketentuan penyimpanan akan
dijelaskan lebih jauh di Standard
Operating Procedure kami.
Tentang Operator/Karyawan
Q : Apa saja spesifikasi dan syarat
operator / karyawan outlet yang dibutuhkan ?
A : Minimal lulusan SMU/sederajat,
rapi, dan lulus dalam training sebagai karyawan operator outlet
Q : Bagaimana standar waktu kerja
pegawai/karyawan ?
A : Delapan jam kerja atau
menyesuaikan dengan lokasi outlet. Misalkan di mall jam kerjanya 10 jam (konsekuensinya
ada tambahan uang insentif bagi pegawai).
Q : Berapa standar gaji
karyawan operator?
A : Sesuai UMK/UMR wilayah
masing-masing lokasi
Q : Untuk SDM / pegawao / karyawan
apakah disediakan dari pusat ?
A : Pegawai dtidak kami sediakan
kami hanya training saja, biaya investasi tersebut sudah termasuk juga tenaga
kerja yang sudah di training. Apabila mitra usaha mencari tenaga
pegawai/karyawan sendiri, maka kami akan memberikan training pada calon
operator tersebut.
Q : Dimana training dilakukan ?
Apakah semua training dilakukan di pusat atau bisa di Branch Office atau bisa
juga di tempat calon Mitra Usaha ?
A : Training dapat dilakukan di
Kantor pusat dan cabang, maupun langsung di outlet Mitra Usaha saat Grand Opening. Tim kami akan
mengirimkan trainer untuk di luar kota atau pula
ANEKA RASA, ANEKA MENU
ANEKA RASA, ANEKA MENU
Simulasi Perhitungan Usaha
|
|
Investasi Kemitraan
|
20.000.000
|
|
Penjualan/hari
|
||
|
nasi @ Rp4.000 x
100 porsi
|
400.000
|
|
|
lauk @ Rp.10.000 x
100 porsi
|
1.000.000
|
|
|
krupuk @ Rp 2.500 x 10 porsi
|
25.000,00
|
|
|
Minuman @ Rp.1.000
x 100 porsi
|
100.000,00
|
|
|
|
Total Penjualan Per
Hari
|
1.525.000
|
|
Harga Pokok
Penjualan/ Hari
|
||
|
beras @ Rp.8.000 x
12 ltr
|
96.000,00
|
|
|
lauk @ Rp.8.000 x
100 porsi
|
800.000,00
|
|
|
daun singkong
|
35.000,00
|
|
|
Sambel hijau
|
60.000,00
|
|
|
sayur nangka
|
60.000,00
|
|
|
Minuman @ Rp. 600 x
100 porsi
|
60.000,00
|
|
|
krupuk kulit @ Rp.
1.500 x 10 porsi
|
15.000,00
|
|
|
kantong plastik
|
15.000,00
|
|
|
bungkus nasi
|
10.000,00
|
|
|
karet
|
5.000,00
|
|
|
Total Harga pokok
penjualan/hari
|
1.156.000,00
|
|
|
|
laba kotor perhari
|
369.000,00
|
|
|
laba kotor 1 bulan
( 26 hari)
|
9.594.000,00
|
|
Biaya operasional 1
bulan
|
||
|
Penyisihan barang
tidak laku (10%*hpp nasi&lauk)
|
2.329.600,00
|
|
|
gaji karyawan per
bulan
|
2.000.000,00
|
|
|
sewa tempat/ bulan
|
1.000.000,00
|
|
|
listrik+air+gas/bulan
|
350.000,00
|
|
|
penyisihan
tunjangan thr/bulan
|
166.666,67
|
|
|
|
Total Biaya
operasional/bulan
|
5.846.266,67
|
|
|
laba bersih 1 bulan
|
3.747.733,33
|
|
|
balik modal (Rp. 20.000.000/Rp 3.746.733.33)
|
5.5 bulan
|
BASIC HARGA
|
OUTLET
NASI PADANG "GADANG"
|
|||||
|
NO
|
NAMA
MENU
|
HARGA
AV
|
HARGA
OUTLET PER PORSI
|
MARGIN
OUTLET PER PORSI
|
|
|
1
|
GULAI TUNJANG
|
10.000,00
|
12.000
|
2.000
|
|
|
2
|
CINCANG
|
10.000,00
|
12.000
|
2.000
|
|
|
3
|
GURAME BALADO
|
10.000,00
|
13.000
|
3.000
|
|
|
4
|
RENDANG
|
8.000,00
|
10.000
|
2.000
|
|
|
5
|
AYAM BAKAR
|
8.500,00
|
10.000
|
1.500
|
|
|
6
|
AYAM GORENG
|
8.500,00
|
10.000
|
1.500
|
|
|
7
|
GULAI AYAM
|
8.500,00
|
10.000
|
1.500
|
|
|
8
|
GULAI ATI
|
8.000,00
|
10.000
|
2.000
|
|
|
9
|
GULAI LIMPAH
|
8.000,00
|
10.000
|
2.000
|
|
|
10
|
RENDANG ATI
|
8.000,00
|
10.000
|
2.000
|
|
|
11
|
IKAN KEMBUNG BALADO
|
8.000,00
|
10.000
|
2.000
|
|
|
12
|
IKAN LELE GORENG
|
6.000,00
|
8.000
|
2.000
|
|
|
13
|
IKAN TONGKOL ASAM PADE
|
8.000,00
|
11.000
|
3.000
|
|
|
14
|
SATE UDANG
|
10.000,00
|
12.000
|
2.000
|
|
|
15
|
JENGKOL BALADO
|
5.000,00
|
8.000
|
3.000
|
|
|
16
|
KERUPUK JANGEK
|
1.500,00
|
2.500
|
1.000
|
|
|
17
|
PERKEDEL
|
3.000,00
|
5.000
|
2.000
|
|
|
18
|
TEMPE TAHU
|
1.500,00
|
2.500
|
1.000
|
|
|
19
|
TELUR DADAR
|
4.000,00
|
6.000
|
2.000
|
|
|
20
|
TELUR BULAT
|
4.000,00
|
6.000
|
2.000
|
|
|
21
|
SAMBAL IJO
|
60.000,00
|
|
(60.000)
|
|
|
22
|
SAMBAL BALADO
|
60.000,00
|
|
(60.000)
|
|
|
23
|
SAYUR NANGKA
|
60.000,00
|
|
(60.000)
|
|
|
24
|
SAYUR DAUN SINGKONG
|
35.000,00
|
|
(35.000)
|
|
Langganan:
Postingan (Atom)